よか街、朝倉ブログ。

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*2008年04月24日 （木）--

前回 梨の花がキレイだと書いたので、ご紹介します。
バラ科の植物ということで、よく見ると花びらが大きくて立派です。

歌舞伎や演劇の世界を「梨園」と呼ぶそうですが、

山の斜面一面に広がる梨の園は、４月の花の時期だけ
正に「梨園」という華やかな雰囲気があります。

ただ、花が咲いた後からの作業が大変なんだそうです。この小さ
な実を大きく育てるために 余計な実を選んで摘み（摘果作業）、
さらに袋を掛けて、ある程度大きくなったら再度袋掛けをして
ひとつひとつ丁寧に育てて、甘く大きな梨を作るそうです。

そうやって手を掛けてつくる梨ですが、中には果樹の枝打ちをしていない
伸びっぱなしで、雑木林みたいな梨畑もありました。
どこの農家もですが、後継者と老齢化の問題は大きな課題のようです。

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投稿者: asakura　日時: 08/04/24 -12:04
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