よか街、朝倉ブログ。

パン屋さんとこで、小麦の自給率や麦の消費などを
調べたりしていたら、なぜか最近麦畑が気になって、

移動中にあっちこっちの麦畑をみているうちに
麦踏みしている畑としていない畑では
麦の育成が全然違う（写真）ことに気付きました。

麦の芽は踏み付けられることによって、よく根付き、
真っ直ぐに伸びるようになり、霜害も受けにくくなるなど、
麦踏みによって強く育つそうです。

「踏まんと、凝る！」（ふまんとしこる）
麦を作っている知り合いもそう言っていました。

そうやって手厚く育てて収穫すると、値段は輸入物の
何倍にもなってしまうのは、仕方のないことでしょうか。

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朝倉の平地にもやっと雪が積もりました。

福岡の豪雪地帯？は、行き過ぎですが、朝倉にも
この冬初の積雪がありました。

２月に入って、朝夕の寒さが急に増し、昼間はポカポカ
でも夜はグンと冷える毎日でした。

そのせいか、佐田川沿いの菜の花もまだチラホラです。

美奈宜の杜に 「フラワーヒルズ」！

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美奈宜の杜販売センター向いの南に面した丘陵地に
１９区画の建売住宅が建築されています。

土地が８０坪程度、建物が３０坪ほどで、販売価格が
１６８０万円と、なかなかお手頃です。
上のグーグルマップで見てもらうと、結構山ン中ですが
自然に囲まれて暮らしたいという方にはピッタリかもしれません。

小石原川 双葉町付近に架かる赤橋です。
今も昔のままに残っています。

双葉町や神田町に友達がいたので、良く遊びに行ってました。
公営の住宅はだいぶ建て替わりましたが、その頃のままに
残っている家も何軒かあります。当時は子供の数も多かった。

この橋の下で、手づかみで魚を取ったり、泳いだり。
親からは危ないから川で遊ぶなと言われてましたが、
お構いなしに網をもって走り回っていました。

双葉町や神田町の友達には、水難除けの「ひょうたんの首飾り」
をしている子が、何人もいたように覚えています。

あかばしから古処山（右端）

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甘木橋の東側フタタ跡地にパン屋さん
「ベーカリーＭＡＭU」がオープンしましたが、

それに続くように、３８６沿いの筑前町当所ポプラ跡、
十文字ちびっこランド跡、秋月の手前にパン屋さんが出来ました。

さらには、一木のＡコープ前古本屋さんの後にもパン屋さんが
出来る予定とか、よっぽど小麦粉が余っているんでしょうか。

冗談はさておき、冷凍技術の発達で、パンの生地は本場ヨーロッパ
からも輸入され、職人技に頼らずとも、焼立てパンが美味しく
提供できるようになったそうです。

ＭＡＭＵのくるみパンをいただきましたが、外皮パリッと香ばしくて、
中はモチモチ、くるみの歯ごたえが風味と共にあって美味しかったです。

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　色鮮やかな紅梅に春の兆しをかんじますが、
　相変らず、朝夕は寒い日が続いてます。

昨日の佐田川。まだまだ菜の花がチラホラです。

　あと２～３週間で、こんな感じに。

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