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朝倉市屋永に味付油揚げの生産量日本一の
オーケー食品工業株式会社があります。
元々三輪町(今の筑前町)にあった会社で、
一時期は全国シェアの90%を占めていたそうです。
「きつねどん兵衛の揚げは全部ここで作られている」と囁かれ、
高校生の時に釜の掃除のバイトに行ってる友人から
バイトの自給が高いと聞いてました。(20年以上前の話ですが)
今でも一日に使う原材料の大豆が 30トン!
1年間に作る油揚げは、約5億9千万枚!! すごい量です。